Mousserende vand og sundhed: fordele, myter og hvad videnskab siger
Sparkende vand er blevet populært for sin unikke smag og sundhedsbevidste appel, hvilket gør det til et symbol på "sunde drikke" i mange øjne. Nogle mennesker spiser endda det regelmæssigt som deres daglige drikkevand og tror, at det var gavnligt for deres helbred.
Der er mange typer mousserende vand på markedet, og virksomheder fremmer ofte dets forskellige sundhedsmæssige fordele, mens de sælger det. Men er det en god ide at drikke mousserende vand ofte i stedet for almindeligt vand? Hvilke potentielle negative effekter kunne det have? Hvad skal vi være opmærksomme på, når vi spiser mousserende vand?
Hvad erMousserende vand?
Sparkende vand er også kendt som sodavand. Sodavand henviser til svagt alkalisk vand indeholdende bagepulver (natriumbicarbonat) og er kategoriseret i naturligt og kunstigt sodavand.
Naturligt sodavandEr HCO₃-NA-type vand, der naturligt fremkommer fra dybt underjordisk eller indsamles gennem boring. Det indeholder ikke frit kuldioxid, er svagt alkalisk og forbliver uforurenet. Ingredienslisten over naturligt sodavand inkluderer simpelthen naturligt sodavand i sig selv, som naturligt indeholder natriumbicarbonat og forskellige mineraler uden behov for kunstige tilsætningsstoffer. Ingen andre kemikalier må tilføjes.
Kunstigt sodavander en aromatiseret vanddrik fremstillet ved at tilsætte natriumbicarbonat til vand. Nogle sorter indeholder også sødestoffer og spiselige aromaer.
Sodavand, der har en "luftet" og lidt "prikkende" smag, adskiller sig fra almindeligt sodavand, idet det indeholder kuldioxid, hvilket gør det til en type kulsyreholdig drik. I modsætning til traditionelle kulsyreholdige drikkevarer indeholder sodavand natriumbicarbonat og er svagt alkalisk.
Sodavand er godt, men det har ingen helende virkning
Der er mange typer sodavand på markedet, der fås i forskellige varianter og vidt populære blandt forbrugere. Nogle mennesker nyder det efter sin smag, mens andre mener, at det har sundhedsmæssige fordele, selv hævder, at det kan "helbrede sygdomme." For eksempel menes sodavands svage alkalinitet at neutralisere mavesyre, regulere kroppens syre-basebalance og endda hjælpe med at behandle gigt.
Men har det virkelig disse såkaldte magiske effekter?
1. regulering af kroppens syre-base-balance
Den menneskelige krop har et naturligt syre-basebalancesystem. Hos raske individer opretholder det indre miljø en stabil pH mellem 7,35 og 7,45, uanset diæt eller drikkevalg. Selv hvis du drikker sodavand hver dag, vil det ikke ændre denne balance. Derfor kan sodavand ikke regulere kroppens syre-basebalance.
Derudover er krav fremsat af nogle virksomheder om, at sodavand kan øge sandsynligheden for at forestille sig en dreng, grundløse og ikke har nogen videnskabelig støtte.
2. Neutraliserende mavesyre og behandling af maveproblemer
Da natriumbicarbonatopløsningen i sodavand er alkalisk, kan indtagelse af sodavand, der kun indeholder natriumbicarbonat, give midlertidig lindring af milde syre -reflukssymptomer. Dette betyder dog ikke, at sodavand effektivt kan neutralisere mavesyre eller behandle maveproblemer.
At drikke sodavand kan endda forværre ubehag i maven for nogle individer. Hvis du lider af vedvarende maveproblemer, er det bedst at konsultere en læge i stedet for at stole på sodavand for lettelse.
3. sænkning af urinsyre og behandling af gigt
I teorien kan svagt alkaliske drikkevarer, der indeholder natriumbicarbonat, hjælpe alkalisere urin, øge opløseligheden af urinsyre og fremme dens udskillelse. Dyrestudier har vist, at sodavand kan sænke urinsyreniveauet og forbedre hyperuricæmi hos mus, hvilket antyder et vist potentiale til at hjælpe med urinsyreduktion.
Dyrestudier kan imidlertid ikke anvendes direkte på mennesker. Mængden af natriumbicarbonat i sodavand er for lav til at have en meningsfuld terapeutisk virkning.
De"Kinesisk tværfaglig ekspertkonsensus om diagnose og behandling af hyperuricæmi-relaterede sygdomme (2023-udgave)"Stater, at natriumbicarbonat anbefales til patienter med nyreinsufficiens og hyperuricæmi eller gigt. Den foreslåede dosering er{{0}}. 5–2,0 g pr. Dosis, taget 1–4 gange om dagen, med 1-2 timer mellem andre medicin.
I modsætning hertil er natriumbicarbonatindholdet i almindeligt sodavand typisk0.1 g/L. At drikke to 500 ml flasker sodavand ville kun give0. 1 g natriumbicarbonat, som er langt under den effektive terapeutiske dosis.
At stole på sodavand til behandling af gigt er urealistisk. At drikke mere vand generelt hjælper dog med urinsyresudskillelse. Mennesker med gigt eller høje urinsyreniveau rådes til at drikkeMindst 2000 ml vand dagligtog bør følge deres læge foreskrevet behandling.
4. er alkalisk vand sundere?
Nogle undersøgelser antyder, at langvarigt forbrug af alkalisk vand kan:
- Reducer knogletab og risikoen for osteoporose hos voksne kvinder.
- Nedre blodtryk, blodsukker, triglycerider og total kolesterol, hvilket potentielt hjælper med at forhindre hjerte -kar -sygdom.
- Forbedre afføringskonsistensen og forbedre livskvaliteten for individer med irritabelt tarmsyndrom, der er kendetegnet ved diarré.
- Påvirke tarmmikrobiota -sammensætning.
- Tilpas symptomer på tilbagesvalingsrelateret halsirritation og kronisk neurogen hoste.
Imidlertid,videnskabelig bevis af høj kvalitet, der bekræfter disse sundhedsmæssige fordele, mangler. Mange eksisterende undersøgelser indeholder forvirrende faktorer, og deres fund skal fortolkes med forsigtighed. Der er ikke noget fast bevis på, at drikke af alkalisk vand kan behandle sygdomme.
Konklusion
Hvis du nyder at drikke sodavand, kan du fortsætte med at gøre det-det hjælper med hydrering og kan give mild symptomlindring i visse situationer. Vær dog forsigtig med overdrevne sundhedsanprisninger fremsat af virksomheder, da sodavand erIkke en kur.
Drik sodavand, har brug for at vide
1. Valg af det rigtige sodavand
Da hovedingrediensen i sodavand er natriumbicarbonat, kan nogle mennesker bekymre sig om overdreven natriumindtag. De fleste sodavandsprodukter på markedet har imidlertid relativt lavt natriumindhold. Den virkelige bekymring erSalt sodavand-Hvis du nyder at drikke det, skal du være opmærksom på dit forbrug. Overdreven indtagelse kan let overgå det anbefalede saltindtag, hvilket ikke er gavnligt for hjerte -kar -sundhed og kan øge risikoen for højt blodtryk.
For eksempel indeholder sodavandet på billedet herunder50 mg natrium pr. 100 ml, og hver kan have et nettovolumen på330 ml. Hvis en gennemsnitlig person drikkerto dåser, deres natriumindtag når330 mg tabletter, som svarer til omkring1 gram salt-gulelt størrelsen påTo fingernegler af salt.
At kontrollere dit indtag er nøglen til at opretholde en afbalanceret og sund kost.
Bare to dåser soda giver 40% af den maksimale anbefalede mængde salt (ikke mere end 5 gram salt pr. Dag), hvilket gør det vanskeligt at kontrollere dit saltindtag hele dagen.
Soda Water Beverage Standard (T/CBIA 001-2017) formuleret af China Beverage Industry Association kræver, at sodavands drikke ikke kan indeholde tilsat sukker.
2, uegnede mennesker
Selvom sodavand er underholdende at drikke, er det ikke egnet til alle. Da det indeholder noget natrium,Mennesker med hypertension eller nyresygdom anbefales at begrænse eller undgå det. Derudover personer medLav gastrisk syresekretionskulle afstå fra at drikke sodavand, da det kan forværre deres tilstand.
Mange mennesker tror, at sodavand er gavnligt for helbredet, men i virkelighedensunde individer behøver ikke at drikke det regelmæssigt. Ikke kun er det endyr måde at forblive hydreret på, men kuldioxidet i sodavand kan påvirkeDental sundhedog øge risikoen for lidt risikoen forTand demineralisering. Men hvis den indtages lejlighedsvis eller ismå beløb dagligt, der er ikke behov for bekymring.
Vigtigst af alt,Stol ikke på sodavand for at behandle sygdomme. Hvis du lider af alvorlige maveproblemer, gigt eller andre sundhedsmæssige forhold,Søg lægehjælp og følg din læge råd. Ingen mad eller drikke kan erstatte medicin til behandling af sygdomme.
Det mousserende vand, der er udleveret af enMousserende vandhanerInstalleret i køkkenet indeholder kunKuldioxid, medIntet salt, sukker eller andre tilsætningsstofferGør det til enSundt valg.